Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning


Bahan Makanan

Bahan bubur:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam (1 Kaldu Blok Indofood untuk setiap 250 ml air)

1 Liter air 

100 gram beras

½ sdt garam

¼ sdt merica bubuk

1 lembar daun salam

 

Bahan kuah kuning:

4 Kaldu Blok Indofood Ayam

1 Liter air

2 sdm minyak goreng

5 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 sdt garam

¼ merica bubuk

¼ sdt gula pasir

1 batang daun bawang, iris 1 cm

Bahan bumbu halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm kunyit bakar

½ cm jahe

2 buah kemiri, sangrai

 

Produk Terkait

 Bumbu Kaldu Indofood

Bumbu Kaldu Indofood

Petunjuk

Cara membuat kuah kuning:

  1. Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum.
  2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan Kaldu Blok Indofood, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang ke dalam panci. Masak kuah kuning hingga matang.

Cara membuat bubur:

  1. Di panci terpisah, masukkan seluruh bahan bubur. Masak sambil diaduk hingga bubur mengental.
  2. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan kuah kuning dan pelengkap seperti kerupuk, ayam suwir, kecap manis, seledri, dan bawang merah goreng. Sajikan.

 


Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Lumpia Buah
20-March-2014

Lumpia Buah

Kulit : campur tepung terigu, gula halus, telur, garam, Palmia Margarine leleh d

Semprit Hongkong
16-December-2021

Semprit Hongkong

Cara Pembuatan : Kocok bahan A hingga tercampur rata. Tambahkan bahan B, adu

Kepiting Saus Padang
20-March-2015

Kepiting Saus Padang

Sikat tempurung kepiting, lepaskan tempurungnya, cuci bersih, potong badannya

Nasi Panggang Ayam Krispi
05-July-2018

Nasi Panggang Ayam Krispi

Lumuri seluruh permukaan ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selam

Omelet Makaroni Bayam
04-June-2014

Omelet Makaroni Bayam

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masu

Vegetable Pao
24-March-2014

Vegetable Pao

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk mixer, lalu aduk rata. Masukan a

Mushroom Soup
15-September-2014

Mushroom Soup

Panaskan Margarine Royal Palmia dalam panci panas, kemudian tumis bawang bomba

Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran
02-July-2014

Sambal Goreng Ayam Fillet Spesial Lebaran

Panaskan minyak Happy Soya Oil, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan cabai

Resep Lainnya

Lihat Semua
Soto Padang
11-July-2016

Soto Padang

Didihkan air, masukkan daging sapi, masak sampai daging sapi matang dan lunak.

Mushroom Soup
15-September-2014

Mushroom Soup

Panaskan Margarine Royal Palmia dalam panci panas, kemudian tumis bawang bomba

Tongseng Sapi
08-August-2016

Tongseng Sapi

Panaskan 2 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah diha

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.