Tahu Acar Kuning

Tahu Acar Kuning

Resep
08 Nov 2016
    20 Menit     297
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 300 grams Mentimun, dipotong bentuk korek api
  • 5 siung Bawang Putih, bumbu yang dihaluskan
  • 200 grams Wortel, dipotong bentuk korek api
  • 100 mililiter Air
  • 1 sdt Garam, bumbu yang dihaluskan
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 5 siung Bawang Merah, bumbu yang dihaluskan
  • 2 sdm Air Jeruk Nipis
  • 2 cm Kunyit, bumbu yang dihaluskan
  • 3 butir Kemiri, bumbu yang dihaluskan
  • 300 mililiter Minyak Goreng Bimoli
  • 2 sdm Happy Soya Oil

    • Produk Terkait

    Bimoli

    Bimoli

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Potong tahu dengan ukuran 2x2 cm.
    2. Panaskan minyak goreng Bimoli, lalu goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.
    3. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
    4. Masukkan tahu goreng, wortel, dan mentimun, aduk rata.
    5. Tuangkan air, tambahkan gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.
    6. Siap disajikan.

    Info Nutrisi

    Hasil penelitian yang dilakukan Dana-Farber Cancer Institute menyebutkan bahwa di dalam tahu dan produk olahan kedelai lainnya, terkandung senyawa isoflavon, yaitu fitoesterogen, sejenis hormon yang ditemukan dalam tanaman. Isoflavon ini berpotensi mengurangi risiko osteoporosis, penyakit jantung, dan serangan kanker.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Tumis Kacang Panjang Khas Bali ala Ibu Vika
    19-March-2015

    Tumis Kacang Panjang Khas Bali ala Ibu Vika

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, lalu tumis bumbu halus, daun salam, da

    Tumis Bayam Udang
    05-September-2016

    Tumis Bayam Udang

    Lumuri udang dengan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kemb

    Laksa Udang Malaysia
    15-December-2015

    Laksa Udang Malaysia

    Cara membuat: Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, serai, bunga lawang

    SHABU-SHABU
    08-October-2018

    SHABU-SHABU

    Kuah: 2 liter Air1 potong Punggung Ayam1 buah Bawang Bombay ukuran kecil, poton

    Cah Brokoli Tahu
    22-March-2017

    Cah Brokoli Tahu

    Panaskan minyak goreng Bimoli, goreng tahu sampai setengah matang. Angkat dan

    Baby Buncis Ayam
    20-October-2015

    Baby Buncis Ayam

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang bombai, dan d

    Sandwich Goreng Isi Rogut
    05-July-2018

    Sandwich Goreng Isi Rogut

    Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah hingga

    Mi Lamien Ayam Panggang
    06-March-2018

    Mi Lamien Ayam Panggang

    Kaldu: Rebus air, jahe, bawang putih, dan kaldu ayam. Setelah mendidih, kecilk

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Mi Kuah Vietnam
    15-February-2018

    Mi Kuah Vietnam

    Letakkan bawang bombay dan jahe pada loyang. Olesi minyak. Panggang dalam oven

    Es Gempol Pleret
    02-April-2018

    Es Gempol Pleret

    Gempol: Campur tepung beras dan garam, tuang air mendidih sambil aduk hingga t

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara
    13-March-2018

    Pancake Toping Es Krim Nangka Nusantara

    Saus: Campur semua bahan saus dalam panci, panaskan di atas api sedang hingga

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.