Biji Salak

Biji Salak


Bahan Makanan

  • 2 liter Air, yang panas
  • 250 grams Gula Jawa, disisir halus
  • 3 sdm Tepung Maizena, dilarutkan dengan 50 ml air
  • 200 mililiter Santan Kental, rebus dengan 1/4 sdt garam
  • 100 grams Tepung Kanji
  • 1 sdm Susu Kental Manis Indomilk Plain
  • Petunjuk

    1. Campur ubi kukus halus dengan tepung kanji. Bentuk bulat-bulat kecil.
    2. Masukkan bola-bola ubi dalam air panas di dalam panci.
    3. Masak bersama gula merah, garam, dan daun pandan sampai bola-bola ubi mengapung dan matang.
    4. Masukkan larutan tepung maizena dan susu kental manis Indomilk kemudian aduk rata sampai mengental. Angkat.
    5. Sajikan bersama santan kental.

    Info Nutrisi

    Ubi jalar yang dagingnya berwana kuning jingga menunjukkan kandungan zat antioksidan betakaroten yang berlimpah. Betakaroten ini di dalam tubuh akan dikonversi menjadi vitamin A yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata.


    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    BUBURIA SPESIAL
    08-October-2018

    BUBURIA SPESIAL

    Pelengkap: 4 buah Cakwe Goreng, iris tipis2 Buah Telur Pitan, potong-potong1 Ek

    Papeda Ikan Kuah Kuning
    21-September-2015

    Papeda Ikan Kuah Kuning

    Ikan Kuah Kuning: Bersihkan ikan lalu lumuri dengan air jeruk dan garam. Diamk

    Ramen Udang Pedas
    16-June-2015

    Ramen Udang Pedas

    Didihkan air, masukkan mie telor cap 3 ayam, rebus selama 1 menit atau sampai se

    Dadar Pizza Topping Sosis
    04-June-2014

    Dadar Pizza Topping Sosis

    Campurkan telur, garam dan merica, kocok hingga rata.Siapkan wajan omelet dengan

    Pepes Ikan Patin
    09-July-2015

    Pepes Ikan Patin

    Lumuri daging ikan patin yang telah dipotong-potong dengan air jeruk nipis dan g

    Pastel Kentang
    11-September-2015

    Pastel Kentang

    Kulit: Campurkan tepung Bogasari Segitiga Biru, margarine Royal Palmia da

    Prawn Mee
    21-October-2014

    Prawn Mee

    Kaldu: Siapkan panci besar, masukkan seluruh bahan untuk membuat kaldu. Masak de

    Sate Mi Asam Manis
    26-November-2017

    Sate Mi Asam Manis

    Cara membuat: Siapkan loyang  persegi ukuran 20 x 20 x 4 cm, beri alas p

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Nastar Klepon
    16-July-2020

    Nastar Klepon

    Cara Pembuatan : Aduk Orchid Butter, gula halus dan kuning telur hingga terca

    Omelet Mie
    23-March-2014

    Omelet Mie

    Campur semua bahan menjadi satu, aduk hingga tercampur rata. Panaskan margari

    Bolu Tape Spesial
    22-December-2014

    Bolu Tape Spesial

    Kocok butter margarin Royal Palmia dengan gula, lalu tambahkan telur dan cake

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.