Sambal Roa Khas Manado

Sambal Roa Khas Manado

Resep
28 Dec 2016
    15 Menit     14
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 buah Tomat
  • 1 sdt Garam
  • 15 buah Cabe Rawit
  • 5 siung Bawang Merah
  • 5 buah Cabai Merah Besar
  • 3 sdm Happy Soya Oil
  • 200 grams Ikan Roa, yang sudah diasap

    • Produk Terkait

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Kelupas kulit roa, dan pisahkan durinya. Hancurkan daging ikan roa dengan menggunakan food processor atau tumbuk kasar. Sisihkan.
    2. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, goreng cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih, dan tomat sampai layu. Angkat, tiriskan, kemudian ulek atau haluskan bersama ikan roa dan garam.
    3. Siap disajikan

    Info Nutrisi

    Cabai adalah sumber vitamin A, B, C dan E, serta diperkaya dengan sejumlah mineral, termasuk mangan, folat, kalium, dan tembaga. Keistimewaan lain, vitamin C dalam cabai tujuh kali lebih banyak dibandingkan dengan jeruk. Cabai juga sarat zat antioksidan yang bertugas melindungi tubuh dari serangan radikal bebas.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Gurami Asam Manis
    03-February-2015

    Gurami Asam Manis

    Buat sayat daging gurami (buat fillet), cuci bersih. Potong-potong fillet gura

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati
    13-October-2014

    Balado Ikan Kembung ala Ibu Rahmawati

    Cuci ikan kembung hingga bersih, rendam dalam air yang diberi air jeruk nipis

    Salmon Panggang Daun Ketumbar
    28-March-2014

    Salmon Panggang Daun Ketumbar

    1. Panaskan oven hingga suhu 200 derajat celcius. 2. Letakkan daging salmon lal

    Bandeng Bumbu Acar
    09-June-2016

    Bandeng Bumbu Acar

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Tiriskan. Pan

    Pindang Serani Jepara
    20-August-2015

    Pindang Serani Jepara

    Bersihkan ikan bandeng, kemudian potong-potong menjadi 3 bagian. Lumuri ikan

    Kakap Panggang Bumbu Tomat
    15-June-2014

    Kakap Panggang Bumbu Tomat

    Tumis kakap dan tomat cincang dengan Happy Soya Oil. Aduk dan tambahkan daun s

    Bubur Salmon Tabur Lays
    07-September-2018

    Bubur Salmon Tabur Lays

    Cara membuat: Masak beras dan air hingga akan menjadi bubur. Sisihkan. Panas

    Panada
    05-August-2016

    Panada

    Roti: Campur tepung terigu Bogasari Cakra Kembar, gula pasir, dan ragi instan.

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Sup Bihun Kuah Ayam Udang
    25-May-2015

    Sup Bihun Kuah Ayam Udang

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan

    Chicken Noodle Soup
    11-November-2014

    Chicken Noodle Soup

    Siapkan wajan dan panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

    Ayam Panggang Pedas Manis
    25-November-2015

    Ayam Panggang Pedas Manis

    Dengan bumbu yang tepat dan pemilihan kecap manis yang lezat, ayam panggang peda

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.