Light Pho Bo

Light Pho Bo

Resep
20 Mar 2014
    20 Menit     180
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

  • 150 grams Daging Sapi
  • 200 grams Bihun
  • 4 lembar Daun Sawi
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 batang Daun Bawang
  • 1 buah Bawang Bombay
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Lada
  • 7 buah Cabe Rawit
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 2 sdm Kecap Asin Indofood
  • 40 mililiter Happy Soya Oil
  • 750 mililiter Kaldu Sapi
  • 4 cm Jahe
  • 2 lembar Daun Ketumbar
  • 2 buah Pekak
  • 4 cm Kayu Manis
  • 25 grams Jamur Shiitake / Jamur Hioko
  • 1 buah Jeruk Nipis

    • Produk Terkait

    Kecap Asin Indofood

    Kecap Asin Indofood

    Happy Soya Oil

    Happy Soya Oil

    Petunjuk

    1. Seduh bihun dengan air panas hingga lunak, tiriskan. Sisihkan.
    2. Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih, jahe, dan bawang bombai sampai harum. Masukkan kayumanis dan pekak, tumis sebentar.
    3. Tuangi kaldu, bubuhi garam, merica, kecap asin, dan gula pasir. Didihkan.
    4. Masukkan daging iris per lembar, jamur, dan sawi hijau. Masak sebentar hingga daging matang. Angkat.
    5. Atur bihun dalam mangkuk, siram kuah beserta kuahnya. Taburi cabai rawit, daun bawang, daun ketumbar, dan perasan jeruk nipis.

    Info Nutrisi

    Kayu manis mengeluarkan asam lemak anti-peradangan yang disebut arachidonic. Asam lemak ini kemudian mengurangi radang dan penggumpalan darah.

    Bagikan

    Resep Terkait

    Lihat Semua
    Kalio Daging
    08-June-2016

    Kalio Daging

    Potong-potong daging sapi, sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil,

    Bistik Lidah Sapi
    24-December-2017

    Bistik Lidah Sapi

    Bistik Lidah: Didihkan 1 liter air, rebus lidah sapi selama 5 menit, kemudian

    Iga Bakar Saus Madu
    23-September-2014

    Iga Bakar Saus Madu

    Panaskan minyak wijen dalam wajan, kemudian tumis bawang putih, bawang bombay

    Gulai Daging Kacang Merah
    07-July-2015

    Gulai Daging Kacang Merah

    Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun sa

    Chicken Crispy
    03-July-2014

    Chicken Crispy

    Ayam dipotong sesuai ukuran yg di inginkan. Cuci ayam dan rendam pakai cuka.

    Daging Masak Cabai Hijau
    23-March-2014

    Daging Masak Cabai Hijau

    Panaskan minyak goreng Bimoli Spesial, goreng daging hingga berubah warna. angka

    SAYUR ASEM GORENG IGA
    05-February-2018

    SAYUR ASEM GORENG IGA

    Rebus iga bersama daun salam dan garam, buang busa-busa cokelat yang muncul di

    Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas
    30-August-2016

    Sate Kambing Bumbu Kecap Pedas

    Tusuk 4 potong daging kambing pada tusukan sate. Lakukan sampai habis. Bakar

    Resep Lainnya

    Lihat Semua
    Ayam Gepuk
    03-August-2015

    Ayam Gepuk

    Campur ayam, air kelapa, air, daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, Bumbu Pe

    Dadar Gulung Enten-enten
    13-March-2015

    Dadar Gulung Enten-enten

    Kulit: Kocok lepas telur, tambahkan tepung terigu Segitiga Biru dan santan enc

    Pisang Goreng Green Tea
    03-March-2018

    Pisang Goreng Green Tea

    Kulit: Campur semua bahan sambil aduk-aduk hingga tercampur rata. Kupas pisan

    Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.