Klappertart Original

Klappertart Original

Resep
17 Jul 2020
    0 Menit
Cetak Cetak/Simpan Ke Pdf

Bahan Makanan

Bahan:

Susu UHT Indomilk Plain               1 ltr

Gula Pasir                                           200 gr

Garam                                                 4 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Tepung Maizena                                 50 gr

Tepung Custard                                  50 gr

Orchid Butter                                    150 gr

Kuning Telur                                      6 btr

Kelapa Muda Keruk                           600 gr

Kacang Kenari/ Almond Panggang    100 gr

Kayu Manis Bubuk                             10 gr

Topping:

Putih Telur                                          12 btr

Gula Pasir                                           160 gr

Tepung Terigu Protein Sedang           50 gr

Kismis, secukupnya untuk taburan.

Kayu Manis Bubuk, secukupnya untuk taburan.

Produk Terkait

Indomilk

Indomilk

Belanja Produk di
Belanja Indomilk di blibli.com
Orchid Butter

Orchid Butter

Petunjuk

Cara Pembuatan :

ISI

  1. Cairkan tepung terigu, maizena dan tepung custard dengan sebagian Susu UHT Indomilk Plain, sisihkan.
  2. Rebus sisa susu, gula pasir dan garam sampai mendidih.
  3. Masukkan larutan tepung kedalam susu, aduk rata, biarkan mendidih dan meletup-letup.
  4. Masukkan Orchid Butter dan kuning telur, aduk rata.
  5. Tambahkan kelapa muda, kenari cincang,dan kayu manis bubuk,aduk rata.
  6. Tuang adonan kedalam loyang sampai setengah tinggi. Sisihkan.

TOPPING

  1. Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai kaku.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
  3. Tuang adonan putih telur diatas adonan isi, taburi kayu manis bubuk dan kismis.
  4. Panggang dengan cara Bain Marie selama 45 menit.
  5. Angkat. Biarkan dingin. Sajikan.
Bagikan

Resep Terkait

Lihat Semua
Jeli Stoberi
04-January-2018

Jeli Stoberi

Campur jeli bubuk, Indofood Freiss Syrup Frambozen, gula dan air dalam panci,

Kagape Daging Sapi Khas Jepara
02-July-2014

Kagape Daging Sapi Khas Jepara

Panaskan Happy Soya Oil, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, aduk

Homestyle Firewings
30-January-2018

Homestyle Firewings

Sayap Goreng: Keringkan sayap ayam dengan kertas tisu. Campur sayap ayam den

Oatmeal Kepiting Soka
08-September-2014

Oatmeal Kepiting Soka

Campur tepung sagu dan tepung bumbu siap pakai. Tambahkan sedikit garam dan m

Burger Mi Saus Putih
25-June-2018

Burger Mi Saus Putih

Rebus ayam bersama 1 siung bawang putih dan garam dengan api sedang hingga aya

Ragout Mie
14-October-2014

Ragout Mie

Tumis bawang bombai hingga layu. Taburi terigu, aduk hingga rata. Tuangi sus

Cah Buncis Daging Szechuan
25-October-2016

Cah Buncis Daging Szechuan

Potong buncis sepanjang 3 cm. Sisihkan. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oi

Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat
02-November-2018

Cumi Tumis Cabai Hijau ala Ibu Nadia - Jakarta Barat

Tumis semua bawang sampai harumMasukkan sebagian cabai, lengkuas, daun salam dan

Resep Lainnya

Lihat Semua
Chicken Noodle Soup
11-November-2014

Chicken Noodle Soup

Siapkan wajan dan panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih,

Teh Tarik Harum Pandan
08-August-2018

Teh Tarik Harum Pandan

Jerang Ichi Ocha Teh Melati bersama daun pandan hingga harum. Tambahkan Susu U

Sup Mie Ayam Dengan Kacang Mede
10-July-2015

Sup Mie Ayam Dengan Kacang Mede

Rebus Mie Telur Cap 3 Ayam, sisihkan. Panaskan minyak goreng Bimoli kemudian

Website ini menggunakan cookie untuk memudahkan melihat kategori resep dan penelusuran website. Dengan klik tombol mengerti, Anda menyetujui penggunaan cookie kami.