Bahan Adonan:
500 gr Daging Ayam Giling
150 gr Roti Tawar Tanpa Kulit
250 ml Susu UHT Indomilk
100 gr Bawang Bombay Cincang
2 sdm Orchid Butter
2 btr Kuning Telur
1 bh Wortel, parut kasar
Bumbu Halus:
4 bh Bawang Putih
½ sdt Lada Putih Bubuk
½ sdt Garam
1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
Bahan Pelapis:
2 btr Putih Telur, kocok lepas
200 gr Tepung Panir
1 kg Minyak untuk menggoreng
Sedikit Butter, untuk polesan
Cara Pembuatan:
1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.
2. Rendam roti tawar dengan susu UHT Indomilk, hancurkan hingga halus. Sisihkan.
3. Panaskan 2 sdm Orchid Butter, tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
4. Campur daging ayam giling, roti tawar hancur, kuning telur dan semua bumbu. Proses dalam food processor atau diaduk rata.
5. Tambahkan bawang bombay dan wortel parut, aduk rata.
6. Tuang kedalam loyang, ratakan dan tekan-tekan padat. Kukus selama 20 menit. Angkat dan dinginkan.
7. Keluarkan nugget dari loyang, tiriskan lalu potong kotak.
8. Celupkan kedalam putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir. Bekukan dalam freezer hingga saat hendak digoreng.
9. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Bagi ayam menjadi empat bagian. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis s
Rebus Fusilli La Fonte hingga matang sedang (al dente). Angkat dan tiriskan. S
Rebus air hingga mendidih, matikan api. Adonan Ayam: Campur rata Tepung Terig
Rendam daging ayam dalam saus teriyaki selama 30 menit. Panaskan minyak kedel
Lumuri ayam dengan semua bumbu hingga merata. Simpan dalam lemari es selama 3
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian dan buang bagian ujungnya. Cuci bersih, sis
Lumurkan daging fillet ayam dengan bawang putih, bumbu cajun, garam dan merica b
Campur tepung terigu dengan Bumbu Racik Ayam Goreng Indofood, aduk rata dan si
Potong-potong singkong dan kukus sampai matang. AngkatHancurkan singkong kukus y
Cara Membuat Gyoza Panaskan wajan dan masukkan margarin Palmia, tumis bawang
Lumuri fillet ikan dori dengan merica, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan sel
