Bahan:
1 ekor ayam broiler utuh
500 ml air
Olesan:
2 sdm madu
2 sdm Kecap Manis Indofood
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus:
½ buah bawang bombay
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 cm jahe
1 buah Indofood Kaldu Blok Rasa Ayam
2 sdt garam
Tumis Pokcoy:
2 sdm minyak goreng Bimoli Spesial
3 siung bawang putih, cincang halus
300 gr pokcoy mini, dipotong membujur
½ bungkus Bumbu Racik Tumis
50 ml air
Cara membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu halus. Masukkan ke dalam wajan, tuangi air, masak hingga mendidih sambil siram-siramkan ke badan ayam hingga air habis dan ayam matang lalu angkat.
Olesi bahan olesan. Panggang dalam oven panas suhu 180°C hingga harum dan agak kering selama 20 menit. Angkat dan sisihkan.
Tumis Pokcoy:
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pakcoy, aduk-aduk hingga pakcoy sedikit layu. Bubuhi Bumbu Racik Tumis dan aduk rata.
Tuangi air secukupnya, masak hingga pokcoy matang.
Sajikan ayam bersama tumis pokcoy.
Cara Pembuatan:1. Siapkan loyang 18x18x3cm, poles dengan butter. Sisihkan.2. Ren
Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis. Panaskan minyak goreng Bimoli, gore
Rendam usus dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Cuci kembali, la
Lumuri dada ayam dengan 1 sdm minyak kedelai Happy Soya Oil dan garam. Panggan
Panaskan Happy Soya Oil, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. M
Cara membuat: Kaldu: Didihkan air, masukkan semua bahan kaldu, didihkan kemba
Masukkan ayam, air kelapa, daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, gara
Taruh ayam dalam panci, masukkan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Tuang
Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil, tumis bawang putih, bawang merah, dan
Potong kentang menggunakan alat hingga berbentuk seperti mie.Cuci dan keringkan
Panaskan minyak Bimoli Spesial, tumis bawang putih, jahe, dan cabai kering hin
